粼粼碧波轻推岸线
垂柳拂过黄狮海的晨雾
当你睁开眼,想要拥有i人静谧的一天
径河街这里藏着一份逃离喧嚣的独家秘方
在茶盏的绿叶里,沉淀整片春天
在咖啡拉花的云影里,邂逅片刻悠然
城市的车水马龙、喧嚣纷扰之中,有一方静谧天地——正山堂茶馆。初次来茶馆,门前恰似一处微型绿野仙踪。老板娘徐艳钟情绿植,让它们齐齐迎宾:丰腴的多肉圆润可爱,婆娑的文竹肆意舒展,摇曳着的小花蓬勃生长,客人还未进门,已被扑面的盎然绿意治愈。
3层楼的空间里,布置了9间茶室,弥漫清新典雅之韵。木质桌椅,触手温润,悠悠散发岁月久远的木香。墙上悬挂水墨或是书法,意境空灵,每笔勾勒、每抹晕染,将宁静美好收纳。柔和灯光营造温馨闲适的氛围,让人身心放松,沉浸安宁。
专业茶艺师身着传统服饰,举手投足间尽显优雅从容,一颦一笑皆含古韵。手法行云流水,热水倾注刹那,馥郁茶香瞬间弥漫开,清新醇厚。茶汤澄澈,入口滋味饱满,回甘悠长……
“我们店2位茶艺师都非常专业,她们泡出来的茶,和我们自己泡的,就是不一样。”徐艳说,经营茶室,她遵循三点:一是不过度营销,做生意顺其自然;二是保持环境干净卫生,热情服务;三是所有产品都来自正规渠道,且价格适中。“开茶馆也改变了我的性格,以前我是个非常急躁的人,现在渐渐地,也变得懂得享受慢生活的节奏。一切慢慢来,慢慢都会变好。”
徐艳还会与客人分享茶叶背后的文化、种植绿植的趣事与心得。在这里,时间仿佛放慢了脚步,你可以与好友谈天说地,分享生活点滴,也可独自一人,沉浸在茶香袅袅之中,让疲惫的心休憩片刻,正山堂茶馆是绝佳之选。茶馆还提供茶艺培训、花艺培训等服务。
正山堂茶馆
📍地址:金山大道1175号熙龙湾小区4-3号商铺
🕖营业时间:9:00—22:00
✔推荐:骏眉红茶
“这是一家e人、i人都爱的店。”“禁止殴打咖啡师,老板的命也是命。”走进“湖边咖啡”,一眼就被墙上这些醒目的标语可爱到了!读来忍俊不禁,又彰显出这家店独特的个性与态度。
湖边咖啡店主胡敏是一位90后,2024年,从汽车销售行业辞职的她,把开咖啡馆当成新的人生舞台,当你踏入咖啡馆,便能感受到店主倾注其中的心血,从桌椅摆放,到墙面装饰、灯光布置,每一处细节都透露着店主独特的审美。“最好的座位永远靠湖,咖啡要配着湖水的呼吸喝。”胡敏说,选择在黄狮海边开咖啡馆,就是要将湖的静谧与咖啡的悠然调和出最和谐的味道。
为了这份小事业,胡敏还进行了全日制学习,系统学习咖啡制作与饮料调配,如今已具备相当专业的水平。不管是醇厚浓郁的拿铁,还是创意十足的特调饮品,都信手拈来,“网上到处都有教程,但我觉得跟着网上视频做还是不专业,所以我到专业的咖啡学校,学习了两个月。”
比起专业标签,她更在意咖啡馆的“松弛感”。在这里,可以临窗而坐,一边欣赏黄塘湖的绝美风景,听风声与湖水的低语,一边轻抿着香醇咖啡,让温暖的馥郁在舌尖散开。在这里,没有工作的催促,没有生活的纷扰,只有纯粹的惬意与宁静。常有客人望着湖坐一下午,只为一场漫长的发呆。胡敏说:“这里不该是网红打卡点,而是让每个推门的人都能找到自己舒服的节奏。”
若在阴雨天造访,推荐点一杯“话梅气泡水”——精选古法晒制的九制话梅,再注入苏打水,酸甜咸三重滋味在舌尖碰撞,气泡裹挟着话梅的陈皮香在喉间跳跃,像极了雨天湖面泛起的细密涟漪。这时候,看水珠顺着落地窗蜿蜒成抽象画,你会明白——店主贩卖的不是咖啡,是一段被湖水浸透的时光。
如果你第二天还想再来,问店主一句“明天啥时开门呀?”,她会指指门口的立牌,上书“佛系店主,营业时间看心情!”
H.CAFE BAR湖边咖啡(金地悦海湾店)
📍地址:东西湖区三店中路与三店东路交汇处
🕖营业时间:佛系店主,开门时间不定
✔推荐:咖啡盲盒
湖边咖啡馆的松弛感与传统茶文化的悠然相辅相成,无论是手握咖啡杯的都市青年,还是偏爱沏壶茶的长者,都能在此找到属于自己的节奏。下一次周末出行,不妨来此感受“一杯饮尽江湖远,半日闲看云卷舒”的悠然时光。
文 - 杨倩
图 - 黄柳
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