晨露未干，翠色正浓。6月25日一早，柏泉街柏子香燕窝雪糯玉米基地负责人张建东的手机便响个不停。

“玉米已全部售罄，感谢对柏泉农产品的厚爱。”上市仅一周，基地种植的30亩燕窝雪糯玉米便被“线上线下”抢购一空。

这并非普通的甜糯玉米，而是一款打破传统“糯玉米不甜、甜玉米不糯”口感壁垒的“双料选手”：既可生食，亦可蒸煮，一穗玉米，两种鲜爽。

生食时，颗粒脆滑清爽，入口无渣不涩，似咬开一粒粒清甜爆珠；大口啃食，则自带淡淡奶香，清爽不粘牙，连玉米皮都透着新鲜气息。

蒸熟后，蒸籽粒晶莹绵密，纹理如燕窝般通透，糯香裹着自然清甜，即便是平日不爱吃玉米的孩子，也捧着不肯放手。

“第一次见到能生吃的糯玉米，孩子一口接一口，比吃零食还香。”带着孩子前来采摘的街坊李阿姨，攥着最后三穗玉米，满是惊喜。而一位刚刚订购十箱的餐饮店老板也连连感叹：“蒸熟上桌，客人追着问供货渠道，说从没吃过这么又糯又甜的玉米。”

这一季的热销，离不开柏泉的“时间差”种植策略。30亩玉米地前茬种植的是闻名遐迩的洪山菜薹，菜薹收毕，田不闲置，4月初即行播种，较市面上普通玉米提早半月上市，成功避开集中上市高峰，让消费者抢先尝到初夏的“第一口鲜”。

数据显示，上市一周以来，30亩玉米地累计销售超6万根，线上订单占比超过六成，不少回头客已提前锁定下一季的“抢鲜名额”。

这并非柏泉农产品首次走红。此前，茶叶冰淇淋火遍武汉亲子圈，非遗明前茶深受老茶客青睐，阳雀湖辣椒炒肉专用椒、洪山菜薹等特色农产品亦各具口碑。此番燕窝雪糯玉米接棒热销，再次印证了柏泉农业“品质为先、错峰上市”的发展路径。

“我们不做一次性爆品，要做大家吃了还惦记的好味道。”张建东表示，基地将持续探索轮种模式，优化种植结构，为市民带来更多打动味蕾的新鲜滋味。

导航：自驾导航搜索东西湖区东柏路s17号（柏泉街农业公司柏子香基地）

联系方式：张建东13100721095

报道支持 - 柏泉街道办事处 武汉市柏泉农业技术开发有限公司

文、图 - 徐卉婷

通讯员 - 张野 李玲