守护“舌尖安全”、实现发展共赢,是国有企业履行社会责任的生动实践,也是盘活区域资源、探索发展新路径的创新之举。在东西湖,一场关于食材供应链的深度协作正在两家国企之间展开,为国企优势互补、协同发展写下新的注脚。
近日,黄鹤楼科技园(集团)有限公司下属全资子公司武汉紫金后勤服务有限公司与武汉农投金银湖餐饮管理有限公司立足各自核心优势,聚焦食材配送领域开展深度合作共建。双方以“资源互补、互利共赢”为内核,着力搭建规范化、标准化、高效化的食材配送协作体系,在筑牢区域食品安全防线的同时,实现了“1+1>2”的叠加效应,开启了国企协同发展的新篇章。
深度协同:按下合作“启动键”,构建无缝衔接新体系
合作的种子在2025年12月播下。当时,武汉农投金银湖餐饮管理有限公司正式承接武汉紫金后勤服务有限公司旗下部分食材原料采购配送业务。此项业务为双方的深度、长效协作奠定了坚实基础。
这不是一次简单的业务外包,而是一次基于专业分工的体系化重构。在合作推进中,双方角色清晰、紧密配合,形成了高效运转的“闭环”。前端,武汉农投金银湖餐饮管理有限公司充分发挥其成熟的供应链体系优势,以“集中采购+高效配送+全程溯源”的一体化模式,严把食材的源头采购与物流配送关;后端,紫金公司依托其专业的后勤服务团队,专职负责食材的入库验收、精细化加工及后续的餐饮服务保障。从供应链到服务链,双方各司其职、无缝衔接,共同保障了职工食堂食材的稳定供应、品质可控与安全可溯。
价值共创:筑牢安全“防火墙”,开启互学互鉴“双行道”
安全是合作的基石。双方将食品安全置于首位,联合建立了严苛的食材准入标准与覆盖全程的质量检验机制,从源头杜绝风险。合作期间,对蔬菜、肉类等所有品类食材严格执行检测、核验与索证索票制度,共同严守安全红线,守护职工“舌尖上的安全”。
合作,更是能力提升的“加速器”。双方将常态化的参观学习与经验互鉴作为关键抓手,构建了交流互促的平台。紫金公司积极组织管理团队赴金银湖餐饮管理有限公司开展业务交流,学习内容紧扣食材配送全流程,重点围绕食品质检实验室建设、标准化仓储管理、食品安全体系认证、智慧食堂建设等核心领域。这种“走进来、深下去”的学习,为紫金公司业务的规范化、专业化发展注入了新动能。
此次合作对双方而言,价值远超业务本身。对金银湖餐饮管理有限公司而言,通过与大型后勤服务企业的深度协作,成功拓宽了企业端、大规模标准化食材配送的业务板块,积累了宝贵的实操经验,丰富了服务场景,显著提升了市场核心竞争力;对紫金公司而言,则借助合作契机,有效引入了先进的仓储物流管理理念与成熟的食堂运营经验,为其从传统后勤服务向现代化综合供应链服务转型奠定了坚实基础,拓宽了高质量发展路径。真正的优势互补,让双方实现了从“业务合作”到“能力共生”的跨越。
未来可期:蓝图已绘就,携手共赴新征程
立足当前,展望未来。下一步,两家企业将以此次成功合作为新起点,持续深化协作,推动食材配送合作走深走实。一方面,将健全长效的互学互鉴机制,通过常态化业务交流共享管理经验、共解发展难题,持续优化服务、锤炼队伍;另一方面,将进一步压实企业担当,在严守食品安全底线的基础上,优化应急保供体系,全力做好食材的保供稳价工作,履行好国企的社会责任。
从单打独斗到强强联合,从资源叠加到生态共建。武汉紫金后勤服务有限公司与武汉农投金银湖餐饮管理有限公司的这次“双向奔赴”,不仅为本地国企协同发展提供了可资借鉴的样本,也让我们看到,当本地国企的核心优势在市场化机制下深度融合时,所释放出的将是保障民生、服务发展的巨大能量。一幅合作共赢的生动画卷,正在徐徐展开。
通讯员 - 沈望雄 张志伟
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