100多个特色小吃摊位，从上午10点经营到凌晨2点。近日，位于金银湖街道马池中路11号的环轻工大食光夜市正式开业，凭借丰富的美食品类和舒适的就餐环境快速火出圈，成为武汉夜间消费新地标。

晚上7点多，夜市里人潮涌动、香味扑鼻，美食摊位依次排列，热气腾腾的烟火气中，市民们大快朵颐。·

滋滋冒油的烤五花肉、外酥里嫩的炸蘑菇、香到跺脚的烤猪蹄、柳州螺蛳粉、长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、东北烤冷面，天南地北的美味在此汇聚。

手打柠檬茶、手工冰粉、海南清补凉等解暑饮品更成为消夏利器，特色“甜心”绵绵冰的摊位前，食客们排起长队，争相品尝这份清凉。

市民们挑选购买美食后，到摊位前的休闲桌椅就餐，三五好友围坐一桌，笑语声与美食的香气交织，勾勒出一幅生动的市井画卷。

环轻工大食光夜市开业，烟火升腾点亮金银湖街夜经济。

“今天买了面包和肉夹馍，都是我想吃的！”轻工大学研二学生周科敏告诉东西湖融媒记者，“以前总在学校东门对面吃路边摊， 现在食光夜市开业了，距离学校近，就餐更方便，而且食品安全有保障，太舒服了！”

环轻工大食光夜市由金银湖街道精心打造，占地约3.5亩，设置摊位118个，可容纳近300人就业，日均客流量超5000人次。

夜市采用集装箱工业艺术风格，搭配霓虹灯与创意涂鸦，时尚感与烟火气完美融合。

金银湖街道相关负责人介绍，夜市的建设源于对民生需求的深度回应，夜市周边3公里范围内，涵盖了轻工大学师生、周边办公族、社区居民及游客近10万人，消费需求旺盛。

此前，周边流动摊贩占道经营影响交通、污染环境，群众呼声强烈。打造规范化的夜市，引导流动摊贩进入夜市经营，旨在破解城市管理痛点，激发消费活力，打造兼具烟火气与文明风的城市新名片。 

服务周边高校师生与社区居民，丰富夜间生活，增添城市烟火气。

“以前一天卖200多块钱，搬到夜市后，基本上每天能卖400多块钱，翻了一番！”红油牛肉小笼包的摊主黄和平难掩喜悦。

2022年以来，他一直在轻工大学金银湖校区东门附近摆摊，“因为没有固定摊位，客源零散，收入不稳定。得知街道要建夜市，我第一时间就来打听了。现在有了固定摊位，经营环境好了，客流量也变大了，生意越来越好做！”

另一边，果原有味的摊主谭汉平同样感慨，“以前风吹日晒，现在有了遮风挡雨的摊位，设施齐全，还能用上水电。以后，我会选用更好的材料，用心制作更多好喝的饮品，努力把我的店做红火！”

汇聚各地特色美食、网红小吃，打造一站式餐饮新地标。

食品安全与规范管理是夜市的生命线。食光夜市严守招商门槛，经营户须通过资质审核，签订诚信经营承诺书。

商户需坚守食品安全底线，杜绝食品安全问题，明码标价，杜绝价格欺诈 ，维护夜市品牌口碑。

运营方要求摊位每日清洁消毒，食材来源可追溯；街道联合市场监管部门定期抽检，对问题商户“零容忍”，让市民“吃得安心”。

同时，夜市配备24小时监控、专业保洁队，垃圾“随产随清”，确保地面无油污、无杂物，环境整洁有序。 

夜幕降临，摊位亮起暖灯，人潮涌动，美食飘香。

“我们的目标是打造规划化、高品质的网红美食打卡地！”金银湖街道负责人透露，未来夜市将深度融合“美食+文化+娱乐”，定期举办主题市集、音乐派对、非遗展演等活动，持续提升消费体验。“让这里成为东西湖的‘深夜食堂’，武汉夜间经济的活力新引擎。”

报道支持 - 金银湖街道办事处

文 - 杨倩

图 - 徐一帆

通讯员 - 汪扬