2026年春节假期，东西湖区文旅市场迎来“开门红”，全区累计接待游客77.63万人次，按同口径较2025年增长8.59%。其中，位于柏泉街的柏泉茶园及“茶烟起”品牌成为乡村旅游的热门打卡地，以创新消费场景为传统乡村游注入全新活力。

2月25日，东西湖融媒记者在柏泉茶园看到，尽管春节假期已近尾声，但游客热情不减。茶园内，游客们手捧热气腾腾的茶咖，在整齐的茶垄间拍照留念；而与茶园一路之隔的一栋纯白极简建筑内更是人头攒动，这座由老茶厂改造而成的“村咖”，已成为当地新晋的流量担当。

“没想到乡村游还能这么玩！”家住汉口的街坊罗娜带着全家五口人一早便驱车前来。她向记者细数了一家老小的乐趣：孩子在开阔的茶园里肆意奔跑，老人能静心欣赏茶艺表演，而她和丈夫则被一杯融合了本地茶与咖啡的创新饮品“圈粉”。“既有传统味道，又有新潮体验，这才是我们想要的过年方式。”罗娜感慨。

打破传统茶园“只能喝茶”的刻板印象，茶园负责人胡严飞和他的团队将“村咖”和“柴窑面包”搬进了茶园，成功吸引了大量年轻客群。“39元的门票可以兑换一杯饮品，春节期间日均出杯量超过了2000杯！”胡严飞介绍，春节期间，火爆的人气，一度让游客车辆从门口排到茶园小路尽头。

“90”后的胡严飞原是一名深耕行业多年的广告人，投身茶园事业已是第八个年头。他将广告思维融入茶厂和茶园的运营革新，通过“留白”的减法与“借景”的加法，重塑了乡村美学空间：七成大落地窗将满山绿意引入室内，打造出年轻人喜爱的拍照打卡点；在“茶烟起”毛坯风的大厅内，则错落有致地陈列着景德镇瓷器、手作饰品、多肉植物及本地特产，营造出极具沉浸感的乡村生活场景。

不仅在空间上创新，茶园还深挖文化内涵。胡严飞联合高校改良茶叶品种，推动“柏泉绿茶”获评国家农产品地理标志，并成功申报“柏泉制茶技艺”非遗项目。

胡严飞将“茶烟起”品牌定位为乡村生活新场景的构建者：“通过融合茶艺体验、围炉煮茶、创意茶咖、非遗市集等多元业态，让游客从‘旁观者’变为‘参与者’，彻底打破了过去乡村游‘看景、吃饭、走人’的传统模式。”

这种业态，精准锚定了市民对“松弛感”与“在地文化”的双重需求，让柏泉茶园线上线下都收获了超高热度。春节期间，柏泉茶园累计接待游客超3万人次，高峰日接待量突破6000人次。其中，茶咖产品成为最大“黑马”，几乎每三名游客中就有一人购买。全平台线上曝光量突破10万+，并一举登顶武汉市茶馆热门榜第一和东西湖咖啡热门榜第一。

报道支持 - 柏泉街道办事处

文、图 - 徐卉婷  部分图由商家提供

通讯员 - 张野