“家人们，最后50单榴莲披萨，三二一，开抢！”晚上8点，东西湖区将军路街道梦想之城T3栋灯火通明，武汉市萨皇食品有限公司（下称萨皇食品）直播间，榴莲披萨瞬间“秒空”。

春节消费旺季，萨皇食品以创新产品、精准营销和高效供应链驱动，迎来强势增长。

“从元旦开始，订单量增长就像坐上了火箭！”萨皇食品负责人雷杰透露，今年元月，直播间日均订单量高达4000单，月售披萨80万盒，销售额突破500万元。9个经典口味中，培根、新奥尔良、芝士多多、蓝莓和榴莲口味“都卖爆了”。

2024年3月，萨皇食品启动线上销售，当年底，公司销售额突破1000万元。2025年销售额激增至2500万元，同比增幅达150%。

“消费者用钱包投票，我们更要全力以赴。”为满足市场需求，萨皇食品及时调配资源：供货工厂产能从日均2万盒升至3万盒，直播间由每日直播12个小时延至16小时。 

销售火爆的背后，是多重驱动力的叠加。

在产品端，萨皇食品推出番茄和牛、菌菇牛丸等新口味，升级披萨饼底，创新推出蔬菜纤维饼底和小麦饼底，契合亲子市场与消费升级趋势。在供应链端，公司与妙可蓝多奶酪达成战略合作，以高品质原料提升产品力。在营销端，直播间通过“爆款秒杀+赠品组合”策略，持续引爆流量，并定制披萨刀、空气炸锅纸、帆布袋等赠品。 

雷杰介绍，之前的附单赠品只有披萨刀。有顾客反映，家里攒了不少披萨刀。公司从用户需求出发，立即调整为多种赠品可选择，“努力满足需求，实现双向奔赴”。

销售增长，不只来自细节服务的比拼。

启动线上销售以来，萨皇食品构建覆盖抖音、京东、拼多多、淘宝等7大平台的立体化销售网络，通过会员体系沉淀超50万高黏性客户，实现了数据驱动的精准营销。 

“春节旺销是试金石，是新的起跑线。”雷杰表示，萨皇食品公司正优化改进销售策略，深化与头部达人合作，共创主题专场，继续以“产品+服务”双轮驱动，让萨皇披萨常驻江城家庭餐桌。

报道支持 - 将军路街道办事处 将军路经济服务有限公司

文、图 - 杨倩

通讯员 - 胡慧敏