“现场快检+实验室检测”,东西湖市场监管全程护航“舌尖上的年味”

2月6日,东西湖区柏泉街茅庙集古街张灯结彩,人声鼎沸,一年一度的新春庙会正式拉开帷幕。这条拥有约3500年历史的古老街巷,汇聚了118个特色摊位,柏泉腊味、恩施霉豆腐、神农架蜂蜜、新疆牛羊肉等天南海北的年货琳琅满目,吸引了大批市民前来打年货、寻年味。

为应对庙会期间客流量大、食品种类多、经营时段长的监管挑战,东西湖区市场监管局创新监管方式,将食品安全快速检测车直接开进了庙会。“我们设立了‘你送我检’服务点,市民游客可以将刚购买的食品送来免费检测,结果现场告知。”现场监管人员介绍。这一举措不仅提升了监管的靶向性和时效性,实现了风险隐患的“早发现、早预警、早处置”,更让消费者买得明白、吃得放心,亲身参与到食品安全社会共治之中。

执法人员在庙会开幕前便提前介入,对入驻商户的资质、进货渠道进行审核把关。庙会期间,他们采取“清单式检查+指导式整改”模式,开展全天候、不间断巡查资质与溯源,确保经营备案齐全,进货台账可追溯;查价格与计量,严打不明码标价和“短斤缺两”;查储存与卫生,重点关注散装直接入口食品的储存条件和防尘防蝇措施。对于发现的问题,执法人员现场指导商户立即整改,形成“检查-反馈-整改-复核”的管理闭环。

东西湖区市场监管局相关负责人表示:“将‘移动实验室’开进庙会,是我们运用智慧监管手段,将风险防控端口前移的一次具体实践。未来,区市场监管局将总结此次保障经验,把‘现场快检+实验室确证+全程巡查’的保障模式推广到更多节假日消费场景和农村集市,不断提升食品安全治理能力和保障水平,让市民的‘菜篮子’‘年货包’拎得更安心、更踏实。”

通讯员:蔡明珠




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