社区搭台，精准回应民生关切

炎炎夏日，食物保存更需谨慎。十字路社区敏锐捕捉到居民日常生活中的实际需求，将食品安全科普的触角延伸至家庭厨房的“心脏”——冰箱。6月18日上午，一场聚焦家庭食品安全核心阵地的科普活动在十字路社区二楼宣讲室暖心开讲。本次活动特邀武汉食检所的专业人员，与社区居民面对面，共同探讨“冰箱的健康管理”，为居民的夏日餐桌安全保驾护航。

专家妙解冰箱经，居民收获满堂彩

工作人员的讲解生动实用，直抵人心。她巧用隔夜菜、冷沙拉等生活实例，配合清晰PPT，瞬间点破迷思：“冰箱≠‘保险箱’！李斯特菌等‘不怕冷的小家伙’会随空气、食材悄悄潜入。”居民们听得频频点头，恍然大悟。工作人员随即奉上“健康锦囊”：高危人群慎食生冷、剩饭菜务必“热透”、生熟分开存放、勤清理少久存，并特别警示消毒液混用风险（如84与洁厕灵）。这些实用妙招让居民们纷纷提笔记录。现场互动踊跃，一位妈妈感慨：“社区这课真及时，提醒了冰箱风险，消毒禁忌也是大收获！”

小冰箱，大民生

十字路社区此次“冰箱安全科普”活动，不仅传递了知识，更传递了社区对居民健康生活的深切关怀。它成功地将专业的食品安全理念转化为居民触手可及的生活智慧，有效提升了家庭健康管理水平，让“舌尖上的安全”真正落到了居民的冰箱里、餐桌上。未来，社区将持续关注民生需求，链接优质资源，为居民带来更多贴心、实用的健康服务，共同建设安全、健康、和谐的幸福家园！

来源 - 径河街道十字路社区

通讯员 - 张璇

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